Lucrarea evidențiază importanța integrării copiilor cu alergii și intoleranțe alimentare în mediul educațional printr-o abordare incluzivă și sigură. Sunt prezentate diferențele dintre alergii și intoleranțe, riscurile asociate șocului anafilactic, precum și măsurile necesare: planuri individuale de intervenție, instruirea personalului și colaborarea cu părinții și medicii. Concluzia subliniază că un parteneriat activ între familie, școală și comunitatea medicală asigură un climat educațional echitabil și protector.
The paper highlights the importance of integrating children with food allergies and intolerances into the educational environment through an inclusive and safe approach. It presents the differences between allergies and intolerances, the risks of anaphylaxis, and the necessary measures: individual intervention plans, staff training, and cooperation with parents and healthcare professionals. The conclusion emphasizes that active partnership between family, school, and the medical community ensures a fair and protective educational climate.
Cuvinte-cheie / Keywords : alergii alimentare, incluziune educațională, siguranța copiilor
Introducere
În contextul actual, numărul cazurilor de alergii și intoleranțe alimentare la copii este în creștere, ceea ce impune adoptarea unor politici clare și implementarea unor măsuri eficiente în unitățile de învățământ. Dreptul la educație nu trebuie condiționat de starea de sănătate a copilului, iar rolul școlii și al grădiniței este acela de a crea un mediu incluziv, sigur și prietenos (Regina Maria, n.d.-a).
Ce sunt alergiile și intoleranțele alimentare?
Alergia este o reacție anormală și exagerată a sistemului imunitar la o substanță în mod normal inofensivă, denumită alergen. Contactul cu aceasta determină producerea de anticorpi (IgE), generând reacții variind de la simptome ușoare – erupții cutanate, prurit, tulburări digestive – până la reacții severe, cum este șocul anafilactic (Dr. Max, n.d.).
Intoleranțele alimentare, în schimb, nu implică mecanisme imunitare, ci sunt reacții negative la anumite alimente, cauzate de incapacitatea organismului de a digera sau metaboliza corect substanțe specifice. Exemple frecvente sunt intoleranța la lactoză și la gluten. Acestea se manifestă prin balonare, diaree, dureri abdominale sau stagnarea creșterii (Synevo, n.d.).
Recunoașterea simptomelor și a șocului anafilactic
Recunoașterea timpurie a simptomelor este vitală. Printre manifestările alergiilor se numără erupțiile cutanate, edemele la nivelul feței, buzelor sau gâtului, dificultățile respiratorii, tusea persistentă sau vărsăturile (Catena, n.d.).
Cel mai grav episod alergic este șocul anafilactic, care se instalează rapid și poate fi fatal. Se caracterizează prin scăderea bruscă a tensiunii arteriale, respirație dificilă, tahicardie și pierderea conștienței. În astfel de situații, intervenția promptă cu adrenalină este vitală, urmată de apelarea serviciului de urgență 112 (Regina Maria, n.d.-a).
Gestionarea și stocarea medicamentelor
Pentru siguranța copiilor, unitățile de învățământ trebuie să dețină o trusă medicală adaptată, care să includă medicamentele prescrise individual de medic, precum autoinjectorul cu adrenalină sau antihistaminicele. Acestea trebuie păstrate într-un loc sigur, dar accesibil rapid, iar personalul educațional trebuie instruit în utilizarea lor (Educatie Alergii, n.d.).
Se recomandă ca fiecare copil cu alergii severe să aibă un plan individual de intervenție, elaborat împreună cu medicul curant și familia. Acest plan trebuie să includă simptomele tipice, pașii de urmat și persoanele responsabile pentru intervenție.
Rolul părinților în furnizarea informațiilor esențiale
Părinții au un rol central în integrarea copiilor cu alergii, prin furnizarea de informații complete și actualizate:
- fișa medicală a copilului;
- lista alimentelor și substanțelor interzise;
- descrierea reacțiilor tipice;
- recomandările medicului curant;
- instrucțiuni scrise pentru administrarea medicamentelor.
Această colaborare constantă permite școlii să adapteze meniurile din cantină, să prevină contaminarea încrucișată și să evite expunerea accidentală la alergeni (Regina Maria, n.d.-b).
Comunicarea eficientă cu părinții și echipa medicală
Comunicarea este cheia unei integrări reușite. Personalul educațional trebuie să mențină un dialog deschis și permanent cu familia, raportând imediat orice reacție alergică. În paralel, unitatea școlară trebuie să colaboreze cu medicul școlar sau medicul curant pentru instruiri periodice în privința recunoașterii simptomelor și a intervenției de urgență (Educatie Alergii, n.d.).
Mai mult, este recomandată organizarea de sesiuni de sensibilizare la nivelul clasei sau grupei, pentru a-i ajuta pe ceilalți copii să înțeleagă și să respecte nevoile colegilor lor. Această practică dezvoltă empatia și previne situațiile riscante, cum ar fi oferirea de alimente interzise.
Concluzii
Integrarea copiilor cu alergii și intoleranțe alimentare în unitățile de învățământ este o expresie a educației incluzive și a respectării dreptului la sănătate. Este nevoie de un efort colectiv: părinții furnizează informațiile medicale esențiale, medicii oferă recomandări, iar școala implementează proceduri clare de prevenție și intervenție.
Astfel, copiii cu alergii și intoleranțe pot beneficia de un mediu sigur, prietenos și incluziv, unde pot învăța, se pot juca și se pot dezvolta armonios, la fel ca toți ceilalți colegi ai lor.
Bibliografie
1. Catena. (n.d.). Cum să recunoașteți alergia alimentară la copii. Recuperat la 14 septembrie 2025, de pe www.catena.ro/cum-sa-recunoasteti-alergia-alimentara-la-copii
2. Dr. Max. (n.d.). Alergii la copii. Recuperat la 14 septembrie 2025, de pe www.drmax.ro/articole/alergii-la-copii
3. Educatie Alergii. (n.d.). Integrarea copiilor cu alergii în grădinițe și școli. Recuperat la 14 septembrie 2025, de pe www.educatie-alergii.ro/resurse/integrarea-copiilor-cu-alergii-in-gradinite-si-scoli
4. Regina Maria. (n.d.-a). Alergiile la copii – de ce apar, cum se manifestă, ce este de făcut. Recuperat la 14 septembrie 2025, de pe www.reginamaria.ro/articole-medicale/alergologie-alergiile-la-copii
5. Regina Maria. (n.d.-b). Alergiile și intoleranțele alimentare: diferențe și diagnostic. Recuperat la 14 septembrie 2025, de pe www.reginamaria.ro/articole-medicale/alergiile-si-intolerantele-alimentare-diferente-si-diagnostic
6. Synevo. (n.d.). Alergii alimentare versus intoleranțe alimentare. Recuperat la 14 septembrie 2025, de pe www.synevo.ro/alergii-alimentare-versus-intolerante-alimentare/
7. OpenAI. (2025). ChatGPT (versiunea GPT-5) [model de inteligență artificială]. Disponibil la chat.openai.com